순번 | 도서 | 내용 | |
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국내산 홍조로부터 배지용 한천 및 아가로즈 제조에 관한 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㄱ-EB 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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92
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전통 간·된장의 기능성물질 탐색·동정및 기능성 강화 제조 공정 설정 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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93
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중저온 건조저장기법을 활용한 고품위 쌀 생산기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅈ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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94
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첨단분석기법을 이용한 미량비타민의 분석 원료단백질의 식별 및 수입육의평가 시스템의 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅊ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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95
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세포 미세구조의 물리적 특성을 이용한 과채류 내부품질 측정기술 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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수출전략형 돼지고기의 맛 최적화 연구 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅅ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 |
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단행본 |
식량자급률 제고를 위한 보리 편의식품 개발. 2차년도 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 524.3-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
수출지원을 위한 영양성분 분석사업 결과 보고서 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 522.31-한17ㅅ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
전통식품 표준규격 연구사업 보고. 1998 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 574-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |
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단행본 |
전곡립의 초가열 증기 신속 처리공정의 최적화 및 품질 지표 설정 한국식품개발연구원 한국식품개발연구원 1998 524.2-한17ㅈ 농림축산식품부 자료실 대출가능 |